Cardápio
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Buffet de Almoço
11h30 às 15h30 Segunda à Sábado e feriados
Buffet de Sopas
Segunda à sexta , das 17h às 22h
11h30 às 15h30 Segunda à Sábado e feriados
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Rodízio de sopa e pães à vontade R$35,90
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Rodízio de sopa e pães (Sem Glúten) à vontade R$37,90
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Uma cumbuca e uma cesta de pão R$30,90
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Uma cumbuca e uma cesta de pão (Sem Glúten) R$31,90
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Crianças até 12 anos R$14,90
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Crianças abaixo de 4 anos Grátis
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Cesta adicional de pães R$3,90
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Cesta de pães Sem Glúten R$4,90
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Sopa para viagem (pão não incluso) R$54,90 / kg
Pratos À La Carte
peixes
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Filé de tilápia grelhado na manteiga R$ 54,90
Filé de tilápia ao molho de camarão, com purê de batata doce, acompanhada de brócolis e cenoura grelhados.
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Tilápia ao molho de camarão R$ 47,90
Filé de tilápia ao molho de camarão, com purê de batata doce, acompanhada de brócolis e cenoura grelhados.
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Pescada grelhada na manteiga R$ 47,90
Delicioso Filé de Pescada Amarela na manteiga de garrafa, acompanhada de purê de banana da terra e seleta de legumes frescos.
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Salmão assado com crosta de gergelim R$ 69,20
Suculento Salmão Assado, regado com azeite de ervas finas, acompanhado com couscous Marroquino, brócolis grelhado e champignon.
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Salmão assado R$ 69,20
Suculento Salmão Assado, regado com azeite de ervas finas, acompanhado com couscous Marroquino, brócolis grelhado e champignon.
AVES
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Frango pizzaiolo R$ 47,90
Suculento Filé de Frango grelhado com queijo muçarela e molho de tomate rústico, acompanhado de arroz branco e cenoura sautée.
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Frango fit R$ 42,80
Filé de Frango grelhado, escolha se quer arroz branco ou arroz integral, purê de batata doce, salada com alface americana, queijo branco, cenoura e tomate!
Opções Veganas
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Moqueca de palmito R$ 38,40
Moqueca de palmito pupunha vegana, acompanhado com farofa crocante de cebola e arroz branco.
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Strogonoff de berinjela R$ 38,40
Strogonoff de Berinjela vegano, acompanhado com arroz branco e batata rústica.
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bifun ratatouile R$ 49,90
Biffum (macarrão de arroz) com ratatouille em redução de vinho branco e parmesão de castanhas do Brasil.
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fricassé de jaca R$ 38,40
Fricassê de Carne de Jaca (Vegana) com cenoura salteada com azeite, azeitonas, leite de coco e batata palha com molho de tomate italiano e até 3 acompanhamentos a sua escolha.
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Feijoada vegetariana R$ 49,90
(somente sexta e sábado)
Complementos
acompanhamento
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Salada Refrescante R$ 9,90
(Alface americana, rúcula, tomate, cenoura ralada, manga e hortelã)
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Salada nossa R$ 9,90
(Alface americana, tomate, cenoura ralada e queijo branco)
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Salada Mix R$ 9,90
(Alface, Tomate, Cenoura, Beterraba e picles pepino)
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Salada de folhas verdes R$ 9,90
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Salada brotos (Brotos diversos) R$ 11,00
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Salada de Grão de bico R$ 12,90
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Espaguete de pupunha R$ 13,90
(molho trufado de queijo brie)
Saladas Fresquinhas
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Maravilha R$ 38,40
(Iscas de frango grelhados com shoyu e limão, mix de folhas, queijo branco temperado com orégano e tomate cereja)
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Siciliana R$ 37,30
(Cubos de peixe do dia, tomate cereja, ovos de codorna, berinjela temperada, broto de alfafa, agrião e alface roxa)
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Italiana R$ 38,40
(Mix de folhas, muçarela de búfala, tomate seco, azeitonas pretas) R$ 34,90
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Grão De Bico (Vegana) R$ 35,50
(Grão de bico, cenoura ralada, uva passas, salsa picada)
Tapiocas
Acompanha saladinha
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Salmão Cru Marinado R$ 34,90
(Salmão em lâminas curado em endro dill, sal e açúcar por 48 horas, com cream cheese e cebolinha. Acompanha molho de mostarda e mel)
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Cogumelos R$ 26,90
(Shimeji, shitake, paris, molho shoyo, alho e azeite de oliva)
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Queijo R$ 22,90
(Queijo muçarela, tomate fresco e manjericão)
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Frango R$ 22,90
(Peito de frango desfiado com catupiry)
Sanduíches Premium
Trocar por pão ciabatta ou pão sem glúten: R$2,00 Acrescente saladinha ou batatas rústicas para acompanhar + R$ 9,90
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Salmão Cru Marinado R$ 46,90
(Salmão cru curado, cream cheese, cebola roxa no pão de passas. Acompanha molho de mostarda e mel)
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Sandubão Green´s R$ 30,90
(Frango grelhado, queijo muçarela, pesto de manjericão, tomate e alface crespa no pão de batata)
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Grego R$ 30,90
(Filé de frango em tiras, muçarela de búfala, cebola caramelizada com shoyu, tomate seco e mix de folhas no pão ciabatta)
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Hambúrguer De Ervilha R$ 33,90
(Hambúrguer de ervilha (Ervilha, tofu, aveia, tomate) no pão low carb de grão de bico feito na casa, queijo vegano e maionese de abacate, alface, tomate e molho agridoce de mostarda com melaço de cana) R$ 30,40
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Wrap De Frango R$ 28,90
(Pão folha, isca de peito de frango grelhado, camada de tomate seco, rúcula, muçarela de búfala e pasta de hortelã)
Complete seu lanche
• Queijo muçarela • Queijo minas • Queijo vegano • Muçarela de Bufala • Ricota • Tofú • 2 ovos fritos • 2 ovos cozidos • Tomate seco • Frango desfiado • Salada • Atum
Sanduíches Naturais
Escolha 1 Pão, Escolha o pão, a pasta e dois recheios.
R$ 21,00
DOIS RECHEIOS
. Queijo muçarela . Queijo minas . Queijo vegano + R$ 3,00 . Muçarela de búfala . Ricota .Tofú . ovo frito . ovo cozido . Tomate seco . Frango desfiado . Alface, tomate e cenoura - Atum + R$ 3,00
Acaí na Tigela
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Paçoca 300ml - R$19,70 / 500ml - R$22,90
(Açaí batido com polpa de FRUTA ESCOLHIDA e paçoca, xarope de guaraná, banana fatiada e castanha de caju por cima)
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Pura Vida 300ml - R$18,70 / 500ml - R$22,00
(Açaí batido com polpa de tangerina ou maracujá, xarope de guaraná, banana fatiada e raspa de casca de limão por cima)
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Tropical 300ml - R$17,50 / 500ml - R$20,70
(Açaí, xarope de guaraná, banana fatiada e uma polpa de fruta)
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Açaí Só Com Xarope 300ml - R$17,50 / 500ml - R$20,70
(Açaí e xarope de guaraná)
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Tradicional Completo 300ml - R$17,50 / 500ml - R$20,70
(Açaí, xarope de guaraná, banana fatiada e granola)
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Energético 300ml - R$17,50 / 500ml - R$20,70
(Açaí, guaraná, própolis, catuaba, gengibre, marapuama, amendoim e castanha de caju)
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Tradicional 300ml - R$16,40 / 500ml - R$19,50
(Açaí, xarope de guaraná e banana fatiada)
Sobremesas
MOUSSES
Veganas
Adquira nossos congelados
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CREME DE ABÓBORA JAPONESA COM GORGONZOLA
R$ 34,90 -
SOPA DE LEGUMES VEGANA
R$ 34,90 -
CANJA DE GALINHA
R$ 34,90 -
STROGONOFF DE BERINJELA VEGANO
R$ 39,90 -
PESCADA AMARELA NA MANTEIGA DE GARRAFA
R$ 39,90 -
TILÁPIA AO MOLHO DE CAMARÃO
R$ 41,90 -
SALMÃO REGADO NO AZEITE DE ERVAS
R$ 59,90
